środa, 24 lutego 2010

Kopytka z sera białego (twarogu)


Składniki

ser biały - twaróg 0,5 kg
mąka
jajko 2 szt
sól 1 łyżeczka

Sposób przyrządzania


Ser rozdrabniamy.Następnie dodajemy do niego 2 jajka i tyle mąki aby ciasto było dobrze wyrobione.
Następnie robimy z ciasta ruloniki i tniemy je na kwadraciki.
Później tylko wrzucamy do osolonej wody i gdy wypłyną na
wierzch,gotujemy jeszcze z 10 min (tak żeby się nie rozgotowały).Co jakiś czas mieszamy.

Podajemy ze stopionym masłem i posypane cukrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz